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- 招聘職位:烘焙主管
- 招聘公司:昆山妍圖時尚餐廳
- 職位類型:全職
- 職位類別:招聘面包師
- 工資待遇:5000~10000
- 招聘人數:2 人
- 年齡要求:25-32歲
- 性別要求:不限
- 學歷要求:高中
- 工作地區:蘇州
- 工作經驗:3-5年
- 查看次數:次
- 發布日期:2024-12-15 09:58
職位待遇:
職位描述
崗位職責要求
【需要你負責——】
1、主持烘焙部日常工作,根據公司的經營狀況與要求,制定部門工作計劃,及時完成上級的工作任務,傳達公司文化精神;
2、熟悉各種蛋糕、西點、面包、凍品的制作;
3、商品訂貨,原料訂貨,物料和工具訂貨;
4、降低缺貨率,保持庫存準確性;
5、部門人員管理,做好員工的崗位技能培訓,并做好每月的員工排班及KPI考核等工作;
6、監控各個環節的異常,參數的調整,時效管理,明確工作指標,確保員工的工作完成質量;
7、各類報表、數據的匯總及分析;
8、能自主設計制作新產品,有獨立開發新產品能力,有良好的成本控制意識,全面負責公司的新產品的開發/制作;
9、跟蹤烘焙部門客戶服務體驗,推動改善客戶服務KPI;
10、有責任感,良好的執行能力和溝通能力,能夠嚴格按照標準操作;
11、與相關部門做好協調工作;
【需要你具備——】
1、大專及以上學歷,3年以上連鎖烘焙品牌工作經驗
2、2年以上烘焙部門獨立管理經驗,有85,巴黎貝甜等管理崗位優先。
3、具有較強的組織協調能力,工作認真、有團隊意識,積極主動,熱愛本職工作;
4、有較強的成本意識、并熟知相關成本核算方法及成本控制方法;
5、熟練的電腦操作、數據化管理。
該招聘單位的應聘簡歷處理率:
36%
應聘安全提示:在應聘過程中用人單位以任何名義向應聘者收取費用都屬于違法行為,請應聘者提高警惕!
應聘聯系方式
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大專 |
公司簡介
本公司是以輕食健康和天然無添加為主旨的時尚餐飲品牌,主要經營:天然酵母面包/輕食簡餐/甜品下午茶。